Домашний айран
Айран — освежающий напиток на основе йогурта, воды и специй, популярный в кухнях многих стран, таких как Турция, Кавказ, Центральная Азия. Это напиток богат пробиотиками и полезными микроэлементами, например, кальцием и белком. Он имеет освежающий и нежный вкус с нотками зелени и специй и может стать отличным вариантом для утоления жажды в жаркую погоду или добавкой к пикантным блюдам.
Продукты для рецепта
Грамм
Калории
КБЖУ на весь рецепт
Калории: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Пошаговый рецепт
Промойте и обсушите зелень. Подготовьте блендер.
Влейте кефир в чашу блендера. Разбавьте водой. Разрежьте огурец на крупные куски и положите к кефиру.
Добавьте зелень в чашу блендера. Посолите. Смешайте все продукты до однородной массы.
Чтобы сделать напиток еще более прохладительным, добавьте в стаканы немного льда.