Постные щи
Если вы придерживаетесь программы правильного питания или хотите скорректировать вес, постные щи — прекрасный вариант легкого первого блюда для вас.Главные ингредиенты блюда — капуста, морковь, картофель, чеснок, помидоры и свежая зелень. По желанию вы можете добавить болгарский или острый перец, репчатый или зеленый лук.
Продукты для рецепта
Грамм
Калории
КБЖУ на весь рецепт
Калории: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Пошаговый рецепт
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте и очистите овощи и зелень, подготовьте рабочую поверхность.
Нарежьте морковь и помидоры.
Нашинкуйте капусту и нарежьте картофель.
Нарежьте чеснок.
Выложите на сковороду с растительным маслом морковь и чеснок. Обжарьте в течение 1-2 минут.
Добавьте на сковороду капусту и помидоры, тщательно перемешайте ингредиенты. Тушите овощи 5-7 минут. Добавьте соль по вкусу.
Положите в кастрюлю картофель и лавровый лист. Варите суп 5-7 минут.
Выложите в суп поджарку. Тщательно перемешайте, добавьте смесь перцев по вкусу. Варите суп еще 5-7 минут.
Разложите диетические щи по порционным тарелкам и украсьте нарезанным укропом. Приятного аппетита!